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"Qualità straordinaria. I cubotti bean-to-bar hanno una complessità aromatica che non avevo mai trovato in un cioccolato artigianale italiano. Si sente chiaramente la cura nella selezione delle origini. Li acquisto regolarmente."
Finalmente un cioccolato che racconta il cacao. Ogni cubotto ha carattere proprio — il fruttato, la mineralità, la lunghezza in bocca. Un prodotto che fa capire cos'è il vero bean-to-bar.
"Il Doce Rubino è il mio preferito in assoluto: note di lampone fresco e un tocco di latte che lo rende irresistibile. Una complessità sorprendente in ogni cubotto. Impossibile fermarsi a uno."
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